Yves et Denis BREUSSIN Vins de VOUVRAY

        L'exploitation BREUSSIN ne date pas d'hier, en effet, je suis la cinquième génération de vignerons. Ce sont surtout Yves mon père et Raymond mon grand-père qui ont fait évoluer le vignoble.

       A l'origine, et comme chez beaucoup d'autres collègues, l'exploitation était polyvalente avec un peu d'élevage, un peu de céréales et un peu de vigne. Mon grand-père, après la guerre, s'est spécialisé dans la culture de la vigne, tout en gardant un peu de céréales. A cette époque, la majeure partie du temps était occupée par le travail dans les vignes. La mécanisation n'avait pas encore envahie les campagnes. La qualité des vins produit n'était pas toujours au rendez-vous, car les techniques oenologiques n'étaient pas trés bien maitrisées, et on laissait faire la nature.

        Son certificat d'étude en poche, et après un bref passage en lycée purement agricole, Yves, mon père, s'est interessé de trés près à la vinification et au travail de la vigne avec l'aide de la mécanisation naissante. Cette arrivée des premiers tracteurs a permis de rendre le travail du sol un peu moins laborieux, et un gain de temps notoire. Papa put ainsi se consacrer un peu plus au développement de la vente directe.

Tracteur Porsche - Allgaier de 1956

A suivre..............