Yves et Denis BREUSSIN Vins de VOUVRAY

       Depuis une dizaine d'année, nous soumettons nos vins à la sélection, pour figurer dans le "Guide HACHETTE". Et chaque année nous avons le plaisir, et la joie de figurer dans ce guide. Il reste une valeur sûre, car c'est un des seuls guides, où les vins sont dégustés anonymement, et sans participation financière des prétendants.

 Cette année notre VOUVRAY Méthode Traditionnelle Brut, a obtenu, une étoile, et le VOUVRAY 2004 demi-sec a été cité pour sa fraicheur et sa délicatesse.

        "Le Guide Hachette des Vins 2007":

      Chez Yves Breussin, on ne cultive pas le passé: il est là, naturellement, dans les méthodes culturales, la façon de faire le vin et l'accueil dans l'ancienne maison troglodytique de la famille. Cette méthode traditionnelle est classique par sa richesse et sa vinosité. C'est le vin mûr, comme on dit ici, pour les amateurs d'un VOUVRAY typé. On y retrouve tous les arômes classiques.

      Je vous donne rendez-vous à la cave pour verifier.......

      A bientôt 

        Depuis longtemps nous nous interessons à internet, et aux nouvelles technologies, aujourd'hui nous ouvrons ce site afin de vous faire partager la passion de notre métier.

        Nous espérons répondre à vos attentes, et peut être, parfois, les devancer.

        Nous sommes une petite exploitation viticole, et travaillons sur un vignoble de 13 ha. Nous produisons exclusivement des Vins de VOUVRAY . Le VOUVRAY est un des plus grands vins blancs de France. Il se divise en deux catégories, les Vouvray Tranquille et les Vouvray Fines Bulles.

       Au fur et à mesure des différents articles, vous découvrirez, nos vins, nos caves, le vignoble, Yves et Denis, bref la vie de l'exploitation.

      Tous les commentaires seront les bienvenus.

      A trés bientôt

                Denis BREUSSIN